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全世界最好的葡萄酒产区——波尔多 发布时间:2012-11-09 09:11:54    来源:亿美贸易  
波尔多是全球最大的葡萄酒之乡,也是全世界高级葡萄酒最为集中及产量最多的地区。波尔多拥有284320英亩的葡萄园,其区内的葡萄庄园多达近万座。如果说法国已成为葡萄酒的代名词,那么波尔多便是法国葡萄酒的象征。
波尔多位于法国西南部,地处加伦河Garonne)与多尔多涅河Dordogne)汇流的入口处,波尔多的原意即为水边北纬37度带来了充足的日照时间,年均气温约12.5氏度,年降雨量约900毫米,气候十分稳定,相当适合酿酒葡萄的种植。由于拥有最适宜栽培酿酒葡萄的日照气候地形土壤等得天独厚的优势,使葡萄有了成长所需的最佳条件。
 
 始于公元六世纪的希腊、罗马时代,酿酒的葡萄品种便被引种到波尔多地区,且带来的精良的酿造技术,在这片土地上又得到了不断的发展与提高。至公元1911年,法国政府起草制定了葡萄酒原产地及等级划分的国家法律,并与公元1936年相继成立了INAO国国家葡萄酒及烈性酒控制命名管理局)AOC,通过对葡萄园的地理条件、品种、种植方法、栽培技术、树龄要求、产量、酿造工艺、保管和销售等众多标准的。
 严格的监管,使葡萄酒的品质、等级制度得到法律层面上的保障。
几百年以来,波尔多一直是举世闻名的葡萄酒产区,闻名遐迩倍受全世界富豪所追捧的5大名庄皆诞生于波尔多。波尔多已成为高品质、高档干红葡萄酒的代名词,更被世人称之为世界葡萄酒之都 ”

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